現(xiàn)在越來越多的消費者喜歡喝斗糧春香散白酒,不僅因為我們的散白酒價格實惠,還因為我們的口感質(zhì)量很好。俗話說:酒是陳的。但當(dāng)我們儲存的時候,難免會有反應(yīng)揮發(fā),味道會隨著時間的推移而變味。因此,在儲存散裝白酒時,要防止“跑酒”讓我們一起來看看吧!
容器應(yīng)小不宜大
我們應(yīng)該選擇一個封閉的容器來儲存,不要經(jīng)常打開瓶口,以避免白酒接觸空氣,以免被氧化。建議選擇小容器儲存值,使白酒溫度更好地保持在固定溫度。一般來說,20度左右是合適的,因為溫度太高,白酒會揮發(fā),溫度太低,會影響白酒的儲存效果。
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在白酒儲存過程中,上層的酒精含量可能較高,下層的酒精含量較低。如果長期存放,蓋子不緊,上層白酒的味道就會很淡。為了使酒精含量和味道一致,在零取之前適當(dāng)攪拌,上下勾均勻。
白酒盛裝不宜滿
不要把容器裝得太滿,以免溫度升高導(dǎo)致白酒溢出。還要經(jīng)常檢查白酒容器,發(fā)現(xiàn)泄漏,及時采取措施處理。減少損失,銷售白酒不要離容器太遠(yuǎn),用酒盤接白酒。銷售白酒的工具應(yīng)及時放回氣缸,以保持工具的濕度,減少白酒的皮膚接觸,或選擇用塑料薄膜或塑料袋包裹瓶口。