但是如果你喝散裝酒出了問題,你應該找誰對自己的健康負責?如何買到好的散裝酒?記住三點:
1.食品經營許可證
在賣散裝酒的商店里,幾乎沒有人關注他們的商業(yè)資格。許多人可能認為他們只需要有營業(yè)執(zhí)照。
事實上,賣散酒有營業(yè)執(zhí)照和稅務登記。
酒是一種食品。根據國家食品藥品監(jiān)督管理局2017年11月最新修訂的《食品經營許可證管理辦法》,無論是銷售瓶裝酒還是銷售散裝酒,都必須申請《食品經營許可證》。申請人填寫申請并提交相關材料后,監(jiān)督機構將進行審查,符合要求,取得《食品經營許可證》?!妒称方洜I許可證》是做散裝酒生意必須做的文件。如果你甚至沒有最基本的,對不起,你最好不要買。
2.產品標識
食品藥品監(jiān)督管理局檢查散裝酒銷售店時,除檢查經營資質外,還要求散裝酒必須有標識。完整的產品標識應具有產品名稱.原料.酒精度.執(zhí)行標準.廠家及地址等內容。找到酒的來源,所有的酒友都能喝得安心!
3.質量合格證
散裝酒銷售商在提貨時,需要按規(guī)定檢查廠家的相關資質和產品合格文件。守法的銷售人員會主動從合格的正規(guī)酒廠取貨。
除了加入散酒品牌連鎖店,從酒廠拿貨也是散酒賣家的一大選擇。
然而,大多數銷售方不會主動向消費者提供最能讓顧客放心的散裝酒質量證書。食品藥品監(jiān)督管理局檢查散裝酒店時,必須檢查的內容不僅是門店自身資質,還包括供應商工商營業(yè)執(zhí)照、制造許可證等法律規(guī)定的供應商資質復印件.散酒質量證明.拿貨發(fā)票.拿貨臺賬等。
合法的銷售店應該有散酒的質量證明,如果你不放心,可以讓老板拿出來讓你看看。
市場上沒有好的散酒。只要我們注意選擇,我們就可以喝好酒。買散酒時會考慮哪些因素?