開店賣散酒,因?yàn)殚T檻低.投資成本低,不需要技術(shù)經(jīng)驗(yàn),干凈衛(wèi)生,經(jīng)驗(yàn)簡單容易,不耽誤照顧老人和孩子。客戶群足夠了,所以想做散酒生意的人很多,但是具體怎么辦呢?
在這里給大家介紹一下我們斗糧春香是怎么做到的,希望對(duì)大家有所幫助!
如何銷售散酒?租一家店經(jīng)營散酒生意,如何宣傳營銷?
第一:如何選址
好的選址對(duì)散酒經(jīng)營非常重要,主要分為老舊小區(qū).菜市場.鄉(xiāng)鎮(zhèn)十字街等。不同選址的核心經(jīng)營策略不同。老板是自己的店,這里就不贅述了。
二:店鋪裝修
店鋪裝修是做散裝酒生意的第一步。如果你自己釀散裝酒,店面很簡單,基本沒有裝修,看起來也不干凈衛(wèi)生。這是傳統(tǒng)的小作坊。如果你加入市場上的很多品牌,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們會(huì)讓你花很多錢裝修。裝修后可以賣好酒,有牌等。
但是,根據(jù)我們對(duì)斗糧春香的觀察,只要店鋪裝修干凈衛(wèi)生.有酒文化展示.招牌可以展示。裝修太高端,散酒顧客不敢進(jìn)店消費(fèi)。這很方便,我們很高興形成了一套標(biāo)準(zhǔn)化的裝修方案,需要能夠要求。
第三:開業(yè)活動(dòng)
開業(yè)前一定要做好試營業(yè),熟悉散酒知識(shí).客戶接待.釀酒過程等。熟悉酒后開業(yè)很容易。開業(yè)很重要,至少讓想喝散酒的人知道有這樣一家店開業(yè)了。
開業(yè)前,要大規(guī)模到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn).集市.在人多的地方發(fā)傳單,提前兩天發(fā)。店主需要與發(fā)傳單的人溝通,確定發(fā)傳單的位置.演講等。傳單的數(shù)量至少要發(fā)出800份。自己發(fā),不要請(qǐng)人。
開業(yè)活動(dòng)主要是每天限時(shí)限量的免費(fèi)飲料。1.吸引顧客品嘗。2.喜歡占小便宜的人會(huì)分享這個(gè)免費(fèi)的散酒收集信息,讓更多的人知道。3.制定購買散酒禮品的計(jì)劃,并強(qiáng)迫客戶訂購。顧客必須從輕到高品嘗散酒.價(jià)格也是從低到高不能相反。目前,我們所有的加盟店都是標(biāo)準(zhǔn)化的方式,直接復(fù)制開店方式。
第四.日常經(jīng)營
包括店面宣傳-抖音等短視頻宣傳.日常買禮活動(dòng).積分會(huì)員福利.節(jié)日營銷活動(dòng).商家聯(lián)動(dòng)促銷等.提高客單件.提高購買價(jià)格等。具體操作方法屬于內(nèi)部方案。
第五:擴(kuò)大經(jīng)營
除了店面經(jīng)營,店面還需要做配送,開發(fā)店中店,一個(gè)縣可以開發(fā)800家左右。主要包括餐廳。.超市.煙酒店.小商店等等。這是一個(gè)非常大的市場。具體的交易方法屬于內(nèi)部方案,希望題主能理解。
以上是散酒操作的基本分析。想做散酒生意的可以加入斗糧春香散酒,詳細(xì)溝通