很多人都有這樣的一個(gè)疑問(wèn)，我們購(gòu)買的散裝白酒有保質(zhì)期嗎？以下山東斗糧酒業(yè)散裝白酒品牌將給大家做一下科普。接觸白酒比較少的人無(wú)法給出確定的答案，很多人在網(wǎng)上查了一下，64%的人認(rèn)為這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有保質(zhì)期，36%的人認(rèn)為有保質(zhì)期。而事實(shí)上，散裝白酒沒(méi)有保質(zhì)期。

　　瓶裝白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期，但不代表白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越好。一般五年后，香型白酒的口感會(huì)變淡，香味也會(huì)減弱。醬香型白酒是適合存放的酒，所以茅臺(tái)的年份酒比較多，價(jià)格也很高。但是濃香型白酒卻恰恰相反，存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒的品質(zhì)就會(huì)慢慢變差。

　　低度白酒不適合存放太長(zhǎng)的時(shí)間。時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)造成品質(zhì)的變化，失去白酒的固有特性。因此，國(guó)家有嚴(yán)格的規(guī)定，要求酒精含量低于10%的飲料和酒等，有必要標(biāo)記保質(zhì)期。因此，我們可以看到啤酒、葡萄酒和其他瓶裝酒會(huì)有保質(zhì)期。啤酒的保質(zhì)期一般為3-12個(gè)月，開瓶后需要當(dāng)天喝完，如果第二天再喝，味道會(huì)變。當(dāng)然，有些干紅酒的保質(zhì)期還是很長(zhǎng)的，甚至可以持續(xù)十年。

       都說(shuō)“酒是越陳越香”。但條件是存放在密封的酒桶或酒缸中，酒窖也需要堅(jiān)持溫和濕度，不受陽(yáng)光照射。這種條件下存放的酒質(zhì)不會(huì)變質(zhì)。不要以為在家里的柜子里存放十年八年，酒就會(huì)變成老酒。

       保存散酒時(shí)，盡量不要用塑料桶保存。教給大家一個(gè)保存散酒的好方法，可以讓你保存白酒的時(shí)間更長(zhǎng)。白酒的保存環(huán)境不應(yīng)超過(guò)30℃，禁止接近煙火，并密封，避免漏酒和漏酒造成“跑度”，玻璃瓶裝白酒不宜使陽(yáng)光直射強(qiáng)烈。