中國(guó)白酒市場(chǎng)真的很有趣，散裝酒特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)也特別有趣，從中華人民共和國(guó)成立之前，直到新中國(guó)成立，幾乎每個(gè)人都喝散裝酒車間自己的散裝酒，帶著瓶子去酒車間，是一件快樂舒適的事情，現(xiàn)在人們的生活水平好，我們的經(jīng)濟(jì)慢慢發(fā)展，特別是改革開放后，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，除了瓶裝酒廠的興起，散裝酒連鎖店和散裝酒代理也逐漸增加，散裝酒已成為一個(gè)流行的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

　　改革開放后，許多大型酒廠相繼出現(xiàn)，導(dǎo)致愛喝酒的人以買得起瓶裝酒為榮，散裝酒完全不流動(dòng)。漸漸地，散裝酒店鮮為人知。大家聚在一起喝瓶裝酒，基本上沒人去散裝酒店打散酒。

　　到目前為止，白酒市場(chǎng)五花八門，瓶裝酒已經(jīng)很受歡迎了。只要消費(fèi)者想喝又想買，任何人都買得起任何瓶裝酒。即使有幾千瓶，只要他真的想買，他也買得起。然而，許多飲酒者開始購買散裝酒店銷售的散裝酒，更多的飲酒代理商專注于加入散裝酒。

　　那么，為什么現(xiàn)在會(huì)發(fā)生這種情況呢？散裝酒開始蓬勃發(fā)展，瓶裝酒越來越難以干燥，散裝酒連鎖企業(yè)遍地開花，歸根結(jié)底，因?yàn)槭袌?chǎng)，有這么多散裝酒廠，越來越多的消費(fèi)者開始熱衷于散裝酒。

　　綜上所述，消費(fèi)者開始熱衷于散酒有三個(gè)原因，一是散酒性價(jià)比高，二是愛酒的朋友開始放棄包裝，專注于酒本身的質(zhì)量。第三，散裝酒店有更多的口味和風(fēng)味可供選擇。

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　　喝酒的消費(fèi)者大致可以分為兩類，一類是純愛喝酒，另一類是真正品嘗白酒風(fēng)味，純愛喝酒的消費(fèi)者。不用說，他們之所以喜歡買散酒，是因?yàn)樯⒕票仁袌?chǎng)上的瓶裝酒便宜，性價(jià)比高。而且是純糧釀造，買十斤可以多送。

　　今天我們談?wù)摰氖钦嬲穱L白酒的酒友，也會(huì)去散酒店買酒，以為他會(huì)品嘗，散酒可以先品嘗后買，瓶裝酒不好，他品嘗散酒，知道酒值得喝，知道哪種酒適合自己，他明白浮華的包裝對(duì)品酒沒用，但也要讓他花更多的錢，最好直接買酒，買酒，而不是包裝。

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　　散裝酒性價(jià)比高:市場(chǎng)上真正好的純糧散裝酒，其實(shí)價(jià)格并不便宜，但是比同檔次的瓶裝酒便宜很多。如果瓶裝酒質(zhì)量超過200元，散裝酒最多只有30-40元。很多真正喜歡白酒的酒友，喝了散裝酒就能嘗到。散裝酒的質(zhì)量幾乎和那些瓶裝酒一樣甚至更好，所以以后他會(huì)一直買性價(jià)比更好的中高檔散裝酒。

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　　酒的味道和風(fēng)味：品酒最快樂的地方是在品酒的過程中發(fā)現(xiàn)葡萄酒的不同風(fēng)味。我之前說過散裝酒可以品嘗，先品嘗后買，所以很多愛酒的人都很樂意去散裝酒店