一般來說，我們經(jīng)常喝的散裝白酒是沒有保質(zhì)期的，但在儲存過程中，如果方法不正確，會出現(xiàn)非常嚴(yán)重的跑酒情況，影響以后的銷售，這樣可能會給自己帶來不小的損失。但說到散裝白酒的正確儲存方式，許多人說他們不太了解。以下散酒廠家山東斗糧酒業(yè)具體給大家說一下，希望對你有幫助。

酒容器要蓋好，密封嚴(yán)密，防止蒸騰，降低酒的風(fēng)耗；適當(dāng)進(jìn)行攪拌，散裝白酒是酒精和水的混合物，兩者都是無限溶解的。但由于比例不同，白酒在儲存過程中，上層酒精含量高，底層酒精含量低；假設(shè)長期存放，蓋子不嚴(yán)密，上層白酒的味道會很淡，為了確保酒精含量和味道一起，所以在零取之前使用一個木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾結(jié)均勻；不要太滿。不要把容器裝得太滿，以免加溫造成白酒溢出。還要經(jīng)常檢查白酒容器，發(fā)現(xiàn)泄漏，及時選擇處理方法；銷售白酒時，不要離容器太遠(yuǎn)，用酒盤接酒。用完后，及時將白酒放回氣缸，保持濕潤。

以上幾個小方法在我們白酒行業(yè)是比較常見的，現(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，白酒儲存和銷售的機(jī)械化和自動化將會越來越多，我們需要不斷去學(xué)習(xí)，主動面對并掌握一些新的使用方法，只有這樣，我們才能跟隨這個行業(yè)一起發(fā)展！

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