和朋友喝酒，他們突然問了一個問題：你能在店里喝散酒嗎？

　　我在酒廠工作多年，對散裝白酒行業(yè)有一點了解。2021年元旦，一家散裝酒店正式開業(yè)。說實話，我開的酒店和其他散裝酒店真的不一樣。我在酒廠工作，有一個釀酒圈，不像其他加盟酒店那樣專門做散裝酒。我直接從酒廠進酒，可以散賣，也可以專門為別人提供基酒、老酒、調(diào)味酒等與飲料有關(guān)的東西。

　　說說散裝酒的現(xiàn)狀?，F(xiàn)在我們老百姓的生活水平高了，生活質(zhì)量好了，喝瓶裝酒的人比喝散裝酒的人多很多，導(dǎo)致散裝酒的店鋪越來越少。很多人知道散裝酒是低端酒，給農(nóng)村老人喝，沒有質(zhì)量。其實也是對的。畢竟現(xiàn)在大型酒廠和名酒廠都不會出散裝酒砸自己的盒裝酒品牌?，F(xiàn)在散裝酒廠規(guī)模不大，規(guī)模小導(dǎo)致每批出廠口味不同，甚至有雜質(zhì)。

　　然而，隨著釀造工藝的改進和加工設(shè)備的改進，這種情況會越來越少，裝白酒的質(zhì)量也會提高，散裝裝白酒最大的優(yōu)勢是價格相對較低，或者會吸引大量的飲酒者品嘗和購買。