誰(shuí)還在喝路邊攤賣(mài)散酒？

　　散裝酒是指散裝酒，成酒的容器可以是飲料瓶、保溫杯，甚至是泡菜罐。上世紀(jì)80年代，散裝酒不僅味道好，而且很便宜，但現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代與80年代不同，現(xiàn)在各種添加劑猖獗，雖然價(jià)格一如既往地便宜，但與80年代有不同的爭(zhēng)議。

　　有人認(rèn)為散裝酒是一種完全純正的糧食酒，比一些罐裝乙醇勾兌酒好得多。有人認(rèn)為散裝酒的釀造技術(shù)各方面都不透明，風(fēng)險(xiǎn)很高。盡量不要喝。

　　問(wèn)題來(lái)了，散酒，到底能不能喝？

　　能喝就能喝，散酒肯定有純糧食酒，但是你要了解以下兩個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，再喝也不晚。當(dāng)然，如果釀酒師是你自己或者身邊的朋友，你一定可以喝。

　　不是每個(gè)人都是好人，成分不透明，有風(fēng)險(xiǎn)

　　在這個(gè)時(shí)代，利益至上。而散酒，沒(méi)有明確的規(guī)定需要標(biāo)明原料，所以也給了一些散酒無(wú)良車(chē)間的機(jī)會(huì)，添加添加劑是不可能的。

　　為了追求利益最大化，一點(diǎn)點(diǎn)食物，甚至可以直接添加添加劑而不添加食物來(lái)釀造散酒，這并非不可能，添加這些添加劑的后果是喝后非常不舒服，可能有一定的傷害。

　　不是每個(gè)小作坊都是酒廠，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，有風(fēng)險(xiǎn)

　　小作坊之所以被稱為小作坊，是因?yàn)槿松伲嫉孛娣e小，制酒設(shè)施不完善，甚至可能無(wú)法完成最基本的衛(wèi)生。

　　釀酒本身就是一項(xiàng)精細(xì)的工作，從釀酒到散酒，不能容忍任何錯(cuò)誤，只要是純谷物釀造的散酒，就會(huì)產(chǎn)生一系列的有害物質(zhì)，如甲醇。為了解決這個(gè)問(wèn)題，除了窯外，基本上沒(méi)有其他的方法。

　　綜上所述，在成分透明、工藝透明、安全的前提下，即使味道特別好，也絕對(duì)不能喝。原因還是很簡(jiǎn)單的。在這種情況下，能添加未知的添加劑，如甜蜜素。

　　如果你不想太麻煩，你可以考慮瓶裝酒。畢竟原料要寫(xiě)在瓶子上，酒廠正規(guī)制造，制酒工藝可以保證。就像下面三款美味的白酒一樣，不要錯(cuò)過(guò)它們。它們都是100%純谷物釀造。我也希望你不要再喝風(fēng)險(xiǎn)很大的散裝酒了。